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上げそこねていた、5月の花です。

白い花1
空木(ウツギ)


白い花2
白雲木(ハクウンボク)


白い花3
ちょっと加工したけど、車輪梅(シャリンバイ)


散歩に行くと色々なものに目が止まって忙しいですね。




高橋さま、コメントありがとうございます!
スティーブ・マックィーンは母も好きですが、「GetAway」は覚えてないらしいので、今度一緒に見ようと思います(笑)



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※これは母の実体験を元に私が文章化したものです。






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炭酸水

なんだか猛暑ですね。

無塩生活に欠かせないもの、炭酸水。
わたしもあまり好きではなかったのですが、ふとした時に飲んでみると妙に美味しかったりします。
思い込みほど信用できないものはないですね。

もちろんレモンを絞って。

超スッキリ!




岩田さま
こんにちは!無塩食勉強会、大変有意義なセミナー付き料理教室です。
遠方ということなのですが、いつかご参加できる日もあると思いますので、お待ちしてます!
ネットセミナーもオススメです。http://www.yasukonishino.com/
ライトコースからちょっとずつ無塩食について学ぶこともできますが、しっかり学びたい場合は本コースがよいです。
毎日西野先生は色々なことを考えていますが、実は無塩食や、今のマクロビについての研究を全て本にすることは、とても難しいのです。本だけの知識で無塩食を実行することは、かなり難しいと言えます。個人相談が一番です。
しかもモチロン体は一人ひとり違いますし、住んでいる場所も生活も違いますから、いつでもどこでもメールでサポートができるネットセミナーという形で発信しているわけなのです。
これからも応援してくださると嬉しいです♪

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ばら
一枚いちまいを、自分の手で創り出したような気分になって。




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つばめ1
うっ……。
キリッとしてるのに、うぶ毛が残ってて……。
こっち見てる……。ううーッ……。


つばめ2
バシャバシャ写真撮ってたらお父さん来た(またはお母さん)!!!
すぐ行った!!!


つばめ3
実は五兄弟という大所帯。

駅前で開店前の店の前に立って、一眼レフでバシャバシャやってる20代女性の図。完全に怪しい人です。
去年は改札の監視カメラの上でした。駅員さんの手書きで「ツバメの巣が上にあります。注意してください」っていう貼り紙が柱にしてありました。


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ぱん1
発酵時間を短くしたら、やたらとイイ感じに焼けました。
なんだ!?
どうしたんだ!!


ぱん2
焼き加減もよい感じ。


ぱん3
穴もあいてない。
(ちょっとあいてるけど)

一番驚いたのは、甘みがあったことです。
甘い!!!!!!なんだこれは!!!!!
これが酵母ちゃんの力だとしたら、今まで焼いていたものは一体なんだったんだ!!!!!

……と、叫びたくなるような感じでした。
反省しました。

皆さんも、なぁ~~~んかうまくいかない時は、発酵時間を調整してみてください。
ちなみに今回は30分早めました。



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せみなー2かいめ
記念すべき第一回目は、雨にも降られず、
無事に進行することができました。

とっても貴重な学びの場だなと実感しています。
私も益々精進する所存です。(きりっ


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ぱん
ふくらんで~
ふくらんで~



ぱん2
焼くと……なぜかしぼむ。
発酵過多ぎみということです。



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すずめ1
食材を整理していたら賞味期限切れのクスクスが出てきたので、ベランダの下に撒いてみました。
何を撒いたかって、分かってて来てるのかなぁ……だったらすごいですね。
匂いとかで分かるものなんだろうか。
やっぱり、見られているのだろうか……。



すずめ2
手すりに隠れて連写する私は、彼らからしてみたらかなり不審者です。もはやストーカーです。
いいんだよ~気にしないでどんどんお食べ~



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MU

「モンスターズ・ユニバーシティ」観て来ました。
ピクサーの作品はハズレがありません。
それって、本当の本当にスゴイことだと思います。

観終わってから、ジョブズ氏のプロフィールを改めて検索してしまいました。

マイクが大好きです。
ピクサーの主人公像には、すてきな共通点があります。


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HN:
西野夏水
性別:
非公開
趣味:
ちいさなしあわせをみつけること
自己紹介:
西野椰季子の一人娘。胎児の時からマクロビオティックを実践している(途中、約5年脱線経験有)。