なしです。梨。
有機の梨は、ほぼみかけません。
数年前に某自然食品店のオーナーに「梨ないですか」と尋ねたら、
「作ってた人がいたけどやめちゃったんだよね」と言われ、
ワタクシそれ以来、半ば諦めかけておりました。
それでもなんとなく、この季節になると、果物コーナーを必ず通り、
何気なく目を走らせ……ということを繰り返していたら、
先日ようやくめぐり逢うことができました。
頬ずりしてひとつだけ。りんごの倍ぐらいしました。
でも……やはりこの味、何をも凌いでいるのです。ワタシのなかで。
というわけで、何年ぶりかに梨を口にして感極まっているよモ木なのでした。



さくらさま♪
きょうは比較的暖かいでしょうか？冷房も暖房もいらない今の状態が一番いいのですが……。
ありがとうございます。出版予定をお楽しみに！！！

Yさま♪
ありがとうございます♪
ワタシもうどん派です！！！
楽しんでいただければ何よりです。
今度も、楽しみですね！！！

[5回]

詰めに詰めた３日間が終わって、ほっとしております。
ちょっとワタクシの至らない点が相変わらずありましたが、なんとか撮影、無事に終了しました。
編集さんもカメラマンさんも素敵な方たちなので、笑いの絶えない楽しい現場でした（笑）
母の旧友が助っ人に来てくれましたありがとう！！！


チラッ



あとは原稿が完成すれば……
出版、楽しみです！



Yさま♪
こけオーラをご覧になったのですねっ！！！
素晴らしいです！
いつもながら、感度の高いコメントをありがとうございます
秋になって冷え込んで参りましたね～お体ご自愛くださいませ＞＜
酵母ちゃんも元気にしております♪

[10回]

きょうは少し暖かかったでしょうか？
WOWOWでパイレーツオブカリビアンが放送されているとついつい見てしまうよモ木家です。
こんばんは。


先日収穫したこけコレクションから、また１点。
なんでしょうね～なんでこんなに胸がドキドキするんでしょうね～。
このかたち。このいろ。たたずまい。
しゃがみこんで眺めている瞬間が最もしあわせです。
あんまり長いことやっていると変態に見られるので、やりませんが。（十分変です。）


レンガ風の道がありまして、
一部がなぜか外れて盛り上がっていて、
そこにこけが住み着いたようでした。
すきまって……ステキですね。



さくらさま！
スゴイですね！朝、昼、晩もお散歩ですか！！！
ワタシも普段ほとんど全く運動的なものをしないので、そのくらい動かなければいけないのですが……(汗)

[4回]

ウォーキングをほぼ毎朝、母と二人で行なっています。
３０分くらい普通に歩くだけなので効果はどうなのかわかりませんが、
朝ぼーっとしている寝起きの頭が、すぐにクリアになります。

いつもと違う道を通ったら、常に日陰のせいかちいさな幸せがたくさんいました


道の両脇を縁取るこけたち。
オハヨウ！と言ってくれているのかも。


しゃがみこんで写真を撮っていたら、母に
「そんなに接写するんだ」
と言われ、フフフとしたり顔のワタシ。
帰ってからPCの大きな画面で写真を開くと、
「わああ」と二人で大納得。
このふさふさ感、立って見ているだけではわかりません。

[4回]

やっぱりYOMOGIだよね！！！！
ということで、よもぎぱん焼いてみました。


























なかなか上出来ではありますが……ちょっと、食感が納得いきませんでした(＞_＜;)


























こねすぎか水分が多かったか……何にしても、再トライしなければ！！
しかしこの色味を見ているだけで癒されますね～♪
よもぎパワーは素晴らしいです♪♪♪


























酵母がなくなりそうだったので、酵母つなぎも一緒にしました。
母がウォーキングの時に拾ってきた落ち葉です。
めっきり寒くなってきたので、ウイルスが流行っているみたいですね。
野菜ときのこのスープなどいかがですか？♪


さくらさま！
こんにちは^^*いつもありがとうございます。
自然も動物も癒されますね。うちはペットを飼っていませんが、近所ののら猫や散歩中の犬たちを見かけると、嬉しくなります。
パンも簡単ですからぜひトライしてみてください♪

[10回]

ブログのデザインをいじって、幅を広くしてみました！
画面によっては切れてしまうと思うのですが……いかがでしょうか？
明朝体が好きなよモ木です♪
































画像は大きいほうがカッコいいなぁ！ということで。

こんなにふさふさと、今日もまたしあわせを見つけました♪



Yさま！名前のジョークも拾っていただいちゃって、さっすがですね！！！
レザンはまたリベンジします；
パッピーもお元気なようで、何よりです！
いつも芸術的なコメントをありがとうございます♪

[5回]

第５弾はお待ちかねレーズンパン～
みんな大好きレーズンレーズン
でも、ちょっと、発酵が足りなかったかんじです……！



さくらさま♪
茄子、もう終わりですか！？まずい、今のうちに食べておかなきゃ！！（笑）
かぼちゃもいいですよね～！
寒くなってきましたね。体のこりはいかがですか？
いつもありがとうございます！

[5回]

▼続きを読む！

長袖ですっかり秋気分のヨも木です。（……あれ？

近所にこんな素敵なものがありました。
小さくなって、交差点に立ってみたいですね。
どちらに行っても、きっとステキな
何かが待っている気がします。


コンクリートが敷かれても、アスファルトで固められても、
負けないみんなが大好きだ！

いちばん癒しの色ですね。
台風の翌朝、祖父の家から帰る途中の道、
こけたちが深い色でツヤツヤと朝日に照らされて
誇らしげに輝いていました。

[9回]

酵母ちゃんお世話係です。
もし燕尾服で白手袋だったら、即汚されますね。
粉だらけなので……

と、わけのわからないことは置いておき、
パン作りレポートは「続きをみる」からどーぞ！
（写真が多いので）


さくらさま♪いつもありがとうございます♪
きのう、超！薄味カレーうどん食べましたよ～
茄子おもいっきり食べたいのですが、あれよあれよという間に東京では終わりかけています（涙）
きゅうりももう売ってません。寂しいですね。
あるうちに飽きるまで食べましょう♪（笑）

Yさま。いつも素敵なコメントありがとうございます。
別の意味で泣いております（＝笑っている）
酵母ちゃんは……なんか別人ですね～、ゆる～い感じでしょうか（笑）
映画ブログのほうも、ありがとうございます！さすが！
当分古いものの掘り起こし作業をちまちまやってます；
７３巻、正体がバレそうになっている１コマが面白かったです。
いつもありがとうございます。m(_ _)m

[12回]

▼続きを読む！

バナナをきらしてしまったので（泣）、仕方なくココア豆乳アイスで補っているよモ木です。
ううむ……今のワタシには豆乳で作ると豆々しくてキツいかも……
ライドリ＋豆腐がベストかもしれません。
抹茶リトライしたいです！

さて、酵母ちゃんです。
まだまだ気温が高いので、酵母ちゃんにとってはたいへん好都合です。

風呂フタの上に、バケツを置いて、
バケツの中のお湯を１時間ごとに
温かいお湯に取り替えています。

お湯を入れすぎると
びんが浮いてしまうので（笑）、
酵母ちゃんの入っている
ライン程度にしています。


中はこんなかんじ。

びんのフタは開けたままに
しています。
膨張しますのでね。



発酵完了！
きょうは２時間２０分でした。
最近こんなもんですね。
おハダもツヤツヤ♪♪

クリックすると大きい画像が見れます。
これだけ大きいのでお気をつけください！

さて、宣言どおり酵母つなぎ翌日にパンを焼いてみようと思います……
どう違うか楽しみですね！


さくらさま。納豆いいですよね～
個人的には青のりとネギと混ぜるのが好きです♪
まかないで納豆カレーパスタとかやったこともありました（笑）

Mさま。こんにちは！
お久しぶりです。コメントありがとうございます！
幻のじゃがいもだったんですか！！！知りませんでした。
ポテトサラダいいですね！やってみます。
また会えることを楽しみにしています♪
ありがとうございます。

[7回]