スコーンちっくなクッキーを焼きました。

ココア、くるみ、レーズン入りです。
レシピは「ロッククッキー」と同じはずなのに……あれ？
なんだか以前よりも、「ホロホロ系」です。


これはクッキーというより、スコーンなのでは……と、思い
スコーンと言ってみました。
でもバター入ってないし……と言い出したらキリがないのですが。ううむ。
それよりも、以前のクッキーは“ソフトクッキー”という感じで、ちょっとだけ中がしっとりしているのが特徴だったはずなんですが、同じレシピでサクサクホロホロになるっていうのは、ちょっと解せませんね。
酵母ちゃん、ほんとどうしちゃったんでしょう(笑)
結論：クッキー焼いてもふかふかしている。

またちょっとトライしてみます★



Yさま♪
暮らしに役立つよモ情報をありがとうございます！
「このへんは都心と違って冬は冷え込むよね……特に寝室は北側で今現在も他の部屋より寒いよね……」と、今からビクビクしているよモ木家です(笑)
そちらもどうかお体ご自愛くださいませ！

[7回]