母「あれが食べたい！」
……ということで、前フリ。(笑)
うまくできるか不安だったので、今日は試作です。


こねて成形するまでは、とりあえず大丈夫。
問題はこの後なんですよね～


発酵してね～っ！

と、お風呂に入れて３時間。
しかし心配だったので(前回の失敗で・笑)、最近は２時間を過ぎたところでちょくちょく様子を見るようにしています。
２時間半で様子を見に行ったら、「もう入れていいよ」的な雰囲気！
これはと思ってオーブンに入れたところ、


素晴らしい出来映え！今回は大成功でした♪
相変わらずのふかふかっぷりに、期待がふくらみます。
……しかし、スケジュールの関係で本番のタイミングが難しくなってきました(笑)

何を作りたかったのか！？
乞うご期待！

[10回]