こんにちは、よモ木です。
予定日内に全て終わるのか、そもそも全て荷物が積めるのか、不安な引っ越し作業でしたが、
とんでもないハプニングがありつつもなんとか無事(？)終了しました。
よかった……。

そのハプニングというのが、引っ越し屋さんが「午後」と言ったきり連絡がなく、やっと時間がわかっても「１８時から２０時に伺います」という返事でした。
朝から１２時から１５時くらいに来るのかな、と思って冷蔵庫の電源を前の晩に抜いて準備していたのにも関わらず。
おかげで酵母ちゃんは常温放置というとんでもない状態になってしまい……
しばらく保冷剤と仲良くジッとしていましたが、当然冷蔵庫よりは温度が高い室内ですから、
２２時引っ越し先に着いたときにはこれ以上ないくらい醗酵しておりました。

焦った！

あわてて冷やし、様子をみましたが、でろでろでもなんとか元気でございました。一安心。
もう大丈夫だからね～。^^;

ここ数日曇りがちというのもありますが、こちらは郊外なので都心よりも２℃くらい気温が低いです。
今日も２７℃という涼しさ。
弱冷房と変わらないですね。湿度は高いのですが。
これでは外に置いても難しいので、お風呂で醗酵させます。
社長は自宅で焼いていたときはお風呂場で醗酵させたそうですが、
おいだきしてフタを開けただけではそんなに室温が上がらないので(３１～３５℃くらいでした)、
文字通り「お風呂」に入れることにしました。このほうが効率がよいように思います。

♪ハァ～ァ、良～い湯・だ・なァ～♪

お風呂、ワタシも大好きです(゜-゜*)

１０歳くらいのときは、
よく泊まりにきた友達と
えんえんと
くだらないおしゃべりをしながら、
お湯がぬるくなるまで入っていました。(笑)
(↑関係ない)



ちょっとゆるめにしたこともあり、
湿度も高く、
順調に２時間半で若干行き過ぎくらいに醗酵しました。
元気なようで、何よりです。

はやくパンを焼きたいのですが(汗)
しばらくは家の中の片付け作業に追われています。
はやく終わらせよう。
よっしゃー！いくぞー！！

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