自宅の、火力の弱いオーブンと適当な環境で、無塩のパンを作るのは難しいと感じていました。
環境が整っていても、大変だったので。
でもこのまま作らないのも、自分が許せなかったので、酵母の調子がいいのを見計らい、これならできるかもしれない、と思って勇気を出して作ってみました。
大成功！
早いと思っていた発酵時間も、あまり変わりませんでした。




ちゃんと"パン"です。すごい。
鍋焼きだからよく焼けてうまくいったのでしょうか。
良かったです。

でもよモ木的には、無塩の時には穀類はあまり要らない感じです。
新じゃがと春キャベツが食べたい！




chieさま
コメントありがとうございます♪
マクロビで花粉症が軽減されたんですか♪無塩食のやり方も分かった今はもっと軽減されますね！
私も花粉症とはいえ、一切薬を使わないで外出もできるので、母に感謝しています。

Yさま
コメントありがとうございます♪
最強デトックス術マスター生のYさまなら無敵です☆
暖かくなってフルーツも必要なものは周りに揃っているって、素晴らしいことですね！

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