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よモ木ブログ
ひっそりと、酵母ちゃん(サワー種)と一緒に100%オーガニック材料でマクロビオティックなパンを研究しています。日々のちいさなしあわせを発見するのが大好き。
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パン作りレポート その13 番外編 アップルパイその2
2011/12/12 23:29:00
準備ヨシ!
▼続きを読む!
なにはともあれ
まず、りんごですね。
かわいいりんごちゃ~ん
この子は甘酸っぱいちょっぴりふかふか系でした。
切りました。
レーズンも、
ひとつかみ出しておく。
生地をのして、
型を作ります。
かなり適当(笑)
型ができました!
フォークで空気穴をあけるのを
忘れてしまうと、
大変なことになるんですよね~
レーズンと、
りんごを詰めます。
余ったのはお腹のなかへ。
薄く伸ばした生地を、
包丁で切って、飾りました。
さ、温めておいたオーブンへGO!
~40分後~
できあがりました!
今回は何も塗らずにやってみたら、
上ぶた(?)がかなりモロくなりました(笑)
なので、断面写真は撮れませんでした!
また・・・リベンジします。
Yさま~♪
月食キレイでしたね!!カメラ持ちながら、人間の眼って本当にスゴいなと改めて思いました><
[10回]
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パン作りレポート その13 番外編 アップルパイその2
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西野夏水
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非公開
趣味:
ちいさなしあわせをみつけること
自己紹介:
西野椰季子の一人娘。胎児の時からマクロビオティックを実践している(途中、約5年脱線経験有)。
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