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あ、ぜんぜん謎じゃないです。
ただの、発酵中の麺です。
元々塩は入れないんですね~
こねて置いておくだけ。


しかし一時間放置しただけで麺ができるなんて、すごいですよね。
餃子も焼売も作れるし。
中国は料理について本当にスゴいと思います。


こうして見ると、宇宙的な雰囲気でドキドキしますね。
意図せず照明がちょっと変な効果をもたらしたようです。
おかしいな。



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HN:
西野夏水
性別:
非公開
趣味:
ちいさなしあわせをみつけること
自己紹介:
西野椰季子の一人娘。胎児の時からマクロビオティックを実践している(途中、約5年脱線経験有)。