こんにちはー！バナナをサルのようにむさぼるよモ木です！
今日もビクビクしながら桜並木を往復してきました！
無事帰還できました！よかった！！！

きょうは、パン作りについてご質問をいただいたので、お答えします。

Ｙ・Ｔさま、こんにちは！
こちらこそ、いつもありがとうございます
パンは必ず強力粉を使ってください。グルテンが低いと、生地がダレてしまいます。
国産でもかまいませんが、外国産のものであれば尚グルテンが高いので、よいと思います。
ムソーオーガニックさんでちょっとお値段がしますが、カナダ産オーガニックを取り扱っています。
モルトは↓お酒屋さんで、入手できますが……、
http://www.ji-beer.co.jp/SHOP/organic_malt_pils_1000.html
粒が挽けない(製粉機、またはミルがない)というのであれば、自分ですりつぶすのは大変ですので、
モルトシロップでも代用できます。
ただ、モルトシロップを使用する場合は、ごくごく微量でいいみたいです。
なんといっても、糖分だけ抽出したものですからね。
シロップは使ったことがないので申し訳ありません。
ワタシも研究を重ねてこちらでご報告する所存です。
Ｔさまも頑張ってください！応援してます

Ｙ・Ｋさま、こんにちは！長野のＫさまですよね？
お久しぶりです。見てくださってありがとうございます！
アイス、私も適当にそんな感じで作っています(笑)
今日もいそいそと豆腐を買ってきました。
甘酒も美味しいと思います。
いろいろやってみてくださいね！

う～ん、ワタシの答えでも参考になればと思います。
＊＊＊

Ｙさま！昨日といい今日といい、色々と起こってますね～。
月やら超新星(双眼鏡を持ってなくてｼｮﾎﾞｰﾝ)やら。
それよりもアレを何とかしてほしいと思いつつ(おい)、昨日は母と二人で５分くらいお月見しました。
Ｙさま、ありがとうございます。
考えたらすぐエーテルを飛ばせるくらいの距離ですね。(笑)

Ｓさま♪こんにちは。そちらも暑そうですね。
カレーあれば、憂いなし。ですね！ワタシにとってはバナナ。
塩気とブツブツは関係しているかも？しれませんね。
ホットケーキ的なもの、ワタシもやってみたいと思います。

それではまた来週～♪(笑)

[10回]